2021年6月11日

手作りおやつ

すみれそう本日のおやつは、調理師さんが腕を振るって作った和菓子の「浮島」です。
「浮島」はあんをベースにした蒸し菓子で、しっとりなめらかな食感が絶妙なのです。

本当においしくて、入居者・利用者の皆さんにも喜んでいただけたと思います。

６月１１日金曜日。
すみれそうでは第２グループのコロナワクチン接種が行われました。

予診票のチェックを済ませて、

ワクチンを接種していきます。

今回の画像にはありませんが、入居者さんも別室でワクチン接種をされました。
これから第３グループ、第４グループと続き、来月には第２回目の接種が始まります。

６月１０日木曜日。
すみれそう１階地域交流ホールにて、せせらぎ町主催で運動会が挙行されました。
せせらぎ町内だけではなく、様々な町内から参加者が集いました。

外はあいにくの雨模様でしたが、会場は笑い声が絶えない楽しい空間となりました。

皆さんが楽しめるイベントをまた組んでいきますね。

すみれCafe、６月９日水曜日にオープンしました。
とは言っても通常営業ではなく、イベント感覚で数ヶ月に数度のオープンを考えています。

コーヒーはドリップしたてのもので、しょうが湯やジンジャーエールは手作りなんですよ。
チーズケーキや抹茶ムース（ペースト食）も手作りで、みんなおいしかったです！

すみれCafe初日はすみれ庵の利用者さんがお越しになられました。
スタッフと一緒に話が弾みます。

次回は来週の予定です。
皆さん、楽しんでくださると嬉しいな。