ちらし寿司の日

3月3日日曜日はひな祭りでしたね。
すみれそうでは、昼食にちらし寿司を準備させていただきました。
利用者・入居者の皆さんも、彩りのキレイなちらし寿司に喜ばれて、ぱくぱくと召し上がっていらっしゃいました。
おやつのお雛様の練り切りも可愛く、食べるのがもったいないくらいでした。
話も弾んで、しっかり季節を感じられる時間を過ごすことができました。

おいしいんですよ~

20240303 ちらし寿司の日
↑ タップすると、すみれ庵でのお食事風景をご覧いただけます。

エミさんの米寿

今日はすみれ庵にお通いのエミさんのお誕生日です。
米寿を迎えられました。
おめでとうございます!
笑顔がステキです。

からだにやさしい手作りお味噌

先日、小森江東市民センターにて開催された「からだにやさしい手作りお味噌」という講座に参加してきました。
参加されたのは、若竹町のイツコさん。
お話を伺うと、その日の他の参加者さんは15名ほどいらしたそうです。

約500gの大豆を潰し、それに塩を混ぜます。
次に1.5㎏の麹を手でほぐして、大豆と混ぜます。
  大豆のゆで汁も入れながら根気よく練り、空気を抜きながら容器に入れます。

これが一連の作業工程なのですが、約2時間もの講座になるので大変な作業になります。
それでもイツコさんは終始お元気でしたよ。
参加者の中には学生さんもいて、味噌作りを頑張るその姿に元気を頂いたのかもしれませんね。
ちなみにイツコさんの手作りお味噌は、6~7月が食べ頃になるそうです。それまでの間はカビが発生しないように、職員も一緒に見守っていきます。

できましたよ。食べれるまでちょっと待ってね。

20240302 手作りお味噌講座
↑タップすると、イツコさんの奮闘ぶりをご覧いただけます。

鍋パーティー

こりゃおいしいばい

2月のある寒い日、星空町では鍋パーティーが開催されました。
白菜、人参、白葱など、具材は野菜がいっぱいです。一番人気はうどんで、おかわりの声が飛び交いました。
普段は食事制限のある方も、少食な方もお腹いっぱいに食べることができました。

2月末の鍋パーティー
↑ タップすると鍋パーティーの様子をご覧いただけます。

2月末のひな人形

2月末のひな人形を前にご機嫌な入居者・利用者の皆さんです。
ちょっと早めにお目見えしたひな人形。

明日から3月ですが、そこからが本舞台です。

2月末のひな人形
↑タップすると皆さんの笑顔をご覧いただけます。

ひな祭りコンサート

今日は若竹町でひな祭りコンサートが開催されました。
カラオケなどは使用せずに、職員の手による電子ピアノ演奏が行われ、「故郷」「365歩のマーチ」「うれしいひなまつり」などをみんなで歌いました。
またその中で、本日100歳のお誕生を迎えられたフクエさんと、4年に一度の2月29日に100歳のお誕生日を迎えられるハナコさんに、みんなで「ハッピーバースデー」を合唱をしてお祝いをしました。
とても縁起の良いコンサートとなりました。

20240227ひな祭りコンサート
↑タップするとコンサートの楽しそうな模様を見ることができます。

一足早くお雛さま

一足早くお雛様。

すみれそうの皆さんの願いを聞き、これまで鎮座していた降龍は天に帰っていきました。
これからはお内裏様とお雛様が、すみれそうの皆さんを楽しませてくれます。

小春日和

2月はぐずついた天気が続きますね。
そんな天気の合間を縫って、青空が広がった小春日和のある日。
ひなたぼっこをしたカズコさんです。
気持ちよさそうですね~。

手をにぎにぎ

2月最後の土曜日。
すみれそうに「萌樹」のセラピスト、岡本先生にお越しいただきました。
利用者・入居者さんの手をにぎにぎしてのハンドマッサージ。
参加された皆さんは満足げでしたよ。
気持ちが良いので、目を瞑ってじっくりとマッサージを受ける方もいらっしゃいました。
来月も楽しみですね。

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