日: 2023年12月2日

すみれそうのやわらか・ペースト食。
今回はチーズ入りとんかつです。
豚肉にチーズ、それに衣までペーストにしていきます。
水の分量がとても重要になってきます。
できたものを口にすると、とんかつにチーズ、そして衣の香ばしさをしっかりと感じることができます。
不思議な感じですが、でも、おいしいんですよね～。

やわらか・ペースト食調理

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12月になりました。
いよいよ年末に向かって、バタバタと気忙しい毎日が始まります。

すみれそうではクリスマスツリーの準備をしました。
これから入居者・利用者の皆さんに、ツリーの飾りつけを手伝っていただく予定です。